Post-Workout Rezept: Tandoori Masala Pute mit Gemüsereis

Angaben pro Portion
Kalorien	573 kcal
Protein	53.2g
Kohlenhydrate	68.9g
Fett	8.6g
Ballaststoffe	5.5g

Kalorien pro Gramm:

Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Protein 4

Zutaten:

180g Putenschnitzel
80g Basmati Reis (ungekocht)
30g Karotten
30g Erbsen
30g Zwiebel
30g Fisolen
10ml Sojasauce
Tandoori Masala Gewürz
Pfeffer
Salz

Zubereitung:

Das Gemüse in kleine Würfel schneiden. Den Basmati Reis in 160ml leicht gesalzenem Wasser (Verhältnis 2:1) für ca. 12 Minuten aufköcheln lassen bis das Wasser verdampft ist. Alternativ den Basmati Reis im Reiskocher zubereiten. Gemüse und Putenschnitzel bei mittlerer Hitze für ca. 12-15 Minuten anbraten und mit Tandoori Masala Gewürz, Pfeffer und Salz würzen. Anschließend das Gemüse unter den fertig gekochten Basmati Reis mischen und etwas Sojasauce dazugeben. Putenschnitzel mit Gemüsereis servieren. Guten Appetit und bleib fit!

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