Hühnerbrust mit Basmati Reis & Brokkoli

Nährwertangaben

Angaben pro Portion
Kalorien	520 kcal
Protein	47g
Kohlenhydrate	80g
Fett	4g
Ballaststoffe	5g

Kalorien pro Gramm:

Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Protein 4

Zutaten: 

• 180g Hühnerbrust
• 100g Basmati Reis
• 50g Brokkoli
• Paprikapulver
• Knoblauchpulver
• Pfeffer
• Salz

 

Zubereitung:

Den Basmati Reis in 200ml in leicht gesalzenem Wasser (Verhältnis 2:1) für ca. 10-12min aufköcheln lassen bis das Wasser verdampft ist. Hühnerfleisch und Brokkoli für ca. 10-12min mit leichter Hitze anbraten und mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Pfeffer und Salz würzen. Den fertigen Basmati Reis mit Hühnerbrust und Brokkoli servieren.