Interview: Kay „Schmale Schulter“ Ernährung

Name: Kay aka. „Schmale Schulter“
Alter: 23  
Größe: 1,89 m
Gewicht: 93 kg
Facebook: https://www.facebook.com/SchmaleSchulterFitness
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSKWJ6rxUpR9PfCcNAxGYQQ
Webseite: www.schmaleschulterfitness.de

 

Wer bist du und was machst du?

Ich bin Kay, Student und seit fast 7 Jahren im Kraftsport/ Bodybuilding aktiv! Seit Juli 2013 habe ich aus Spaß am Sport angefangen mein Wissen rund um das Thema Fitness und Ernährung auf Facebook, Instagram und nun auch YouTube zu teilen.  Dabei Versuche ich auf jede Frage einzugehen und jedem individuell so gut es geht weiterzuhelfen, welches zwar recht zeitintensiv ist, mir aber unheimlich viel Spaß macht und mir die positiven Rückmeldungen immer Aufwind geben! 🙂

 

Wie beschreibst du deine Ernährung in ein paar Sätzen?

Für mich gibt es keine schlechten Mittel, denn „die Dosis macht immer das Gift“. Für mich stellt ausgewogene Ernährung Lebensqualität dar, somit genieße auch ich bei Gelegenheit Schokolade, Burger oder sonstige Genussmittel. Mein üblicher Ernährungsplan sieht wie folgt aus:

1. Frühstück: Eiweiß+ Obst (Whey + Wasser und Beeren oder Joghurt/Quark mit etwas Obst)
2. Zwischenmahlzeit: Eiweiß+ Fett+ Gemüse (Hähnchen + Nüsse+ Paprika, Kohlrabi, Gurke etc.)
3. Abendessen: Eiweiß+ Kohlenhydrate+ Fett (umfangreiche Mahlzeit aus allen Komponenten)
4. Bedtime: 250g Quark+ Whey+ Süßstoff

Ich versuche die Kohlenhydrate in der Pre-Workout Phase gering zu halten und den Großteil der Kohlenhydrate nach dem Training zu mir zu nehmen.

 

Wie verteilst du deine Makronährstoffe im Aufbau und während einer Diät?

Im Aufbau und in der Diät nehme ich 2,25g Eiweiß pro Kg Körpergewicht und 0,6-0,8g Fett pro Kg Körpergewicht zu mir. Die Kohlenhydrate werden an den Kalorienüberschuss bzw. das Kaloriendefizit angepasst.

Welche Lebensmittel dürfen in deinem Ernährungsplan nicht fehlen?  

– Quark/ Joghurt
– Geflügel/ Fisch
– Vollkornnudeln/ Reis/ Süßkartoffeln
– Beeren/ Bananen
– Paprika, Gurke, Kohlrabi

Cheatmeals?

Cheatmeals mache ich natürlich auch, alle 1-2 Wochen. Dabei achte ich darauf , dass das Cheatmeal an einem Trainingstag in der Post Workout Phase ist und das ich in der Pre Workout Phase  weitestgehend faste bzw. nur Eiweiß zu mir nehme.

Welche Supplemente baust du in deinen Ernährungsplan ein?

Whey Protein, BCAA’s  und 2,5g Creatin vor dem Training, 2,5g Creatin mit Whey nach dem Training!

Welches ist dein Lieblingsrezept auf www.HealthyFitnessNutrition.com?

Da ich ein absoluter „Kuchenfan“ bin, ist der „Protein Schoko Nuss Kuchen“  ein absoluter Traum, von dem ich mich auch ausschließlich ernähren könnte!

Einen Tipp an deine Fans?
Auch wenn ich nicht zu philosophisch klingen möchte: Macht eure eigenen Erfahrungen, lernt aus Fehlern, entwickelt euch weiter und gebt nicht auf! Zusammengefasst: FINDET EUREN WEG!

Vielen Dank für das Interview, Kay, und alles Gute weiterhin!