Nährwertangaben
Angaben pro Portion | |
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Kalorien | 403 kcal |
Protein | 30.5g |
Kohlenhydrate | 8.2g |
Fett | 26.6g |
Ballaststoffe | 3.9g |
Kalorien pro Gramm:
Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Protein 4
Zutaten des Lachssalats:
- 1 Lachsfilet (130g)
- 100g Blattsalat
- 60g Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 30g Dijon Senf
- 20ml Apfelessig
- 10ml Wasser
- 5ml Sesamöl
- Rosmarin
- Basilikum
- Dill
- Pfeffer
- Salz
Empfehlung zum Salat: 1 Tasse GymTea (100% natürlich)
Zubereitung des Lachssalats:
Paprika und Knoblauch fein schneiden und zusammen mit Basilikum und Rosmarin bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten anbraten. Mit etwas Pfeffer und Salz würzen. Das Lachsfilet ebenfalls bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten anbraten und würzen.
Senf-Dill Dressing: Apfelessig, Sesamöl, etwas Wasser und Dijon Senf in ein Glas geben und vermischen. Dill fein schneiden und darunter mischen. Mit Pfeffer und Salz würzen.
Für die perfekte Küchenplanung den Blattsalat auf einem Teller verteilen, Gemüse und gebratener Lachs (in Stücke geschnitten) darauf legen und das Senf-Dill Dressing dazu geben. Zum Salat empfehlen wir eine Tasse 100% natürlichen GymTea, um den Stoffwechsel anzukurbeln!
Guten Appetit und bleib fit!
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